2014年02月13日

名古屋・栄「四川火鍋楼」

2014.01.25(sat)
名古屋・栄「四川火鍋楼」

はてなハイク名古屋の新年会で「四川火鍋楼」に行ってきました。
火鍋を食べるのは今回が初めて。
ひとりではなかなか食べる機会がないのですよね。

186.JPG
具材を入れる前はこんな感じ。
既に入っている海老や野菜は出汁用と思えばいいのかな。
底のほうには貝類なんかも入ってました。
赤と白のスープが鮮やかであります。

187.JPG
具材を投入。
因みに具材はかなり適当に注文しています。
魚介の団子やキノコ,肉,湯葉などが入っています。

188.JPG
美味しそうに出来あがりました。
赤いスープは見た目通りの麻辣系。
かなり辛くて刺激的であります。
白いスープはこくのある白湯系なのかなあ。
個人的には此方のほうが好みでありました。

火鍋は初体験でしたが結構美味しかったです。
特に羊肉をこんなに美味しいと思ったのは初めて。
ビールが進むお味でありました。
湯葉や豆苗も非常に好みであります。
機会があれば,また行ってみたいと思います。

今回は店内の写真は撮り忘れてしまいました。
まあ,ほぼ満席だったので,あまり撮れなかったのも事実ですが。
大変人気のあるお店みたいですね。
posted by 森山 樹 at 21:02| Comment(0) | 世界の料理

2014年02月12日

名古屋・大須「ブンガラヤ」

2014.01.25(sat)
名古屋・大須「ブンガラヤ」(食べログ)

185.JPG
名古屋は大須にある「ブンガラヤ」に行ってきました。
東南アジア料理のお店ですが特にマレーシア料理を扱っているとのこと。
因みにイスラム系料理なのでお酒は置いてありません。
ちょっと残念だけど仕方ないですね。

178.JPG 180.JPG
店内は東南アジアっぽい雰囲気があります。
椅子や机の調度類も素敵。
中地下一階という立地も隠れ家的であります。

183.JPG
この日のランチはナシゴレンとカレーが二種類。
トマトチキンカレーとニャニョカレーを選ぶことが出来ました。
自分がこの日選んだのはニャニョカレー。
玉ねぎの甘味が美味しいカレーでありました。
個人的には辛いカレーのほうが好みではあるのですけれどね。
因みにニャニョカレーは南マレーシアの料理だそうです。

181.JPG 182.JPG
ランチのサラダとスープは割と普通な感じ。
これにライチジュースがつきます。

昼はランチ次第と言ったところかなあ。
夜は選択肢が広がりそうなので面白そうかもしれません。
次に行くなら夜にしてみたいと思います。
場所は結構いいのでランチにも手頃は手頃なんだけどね。
posted by 森山 樹 at 21:19| Comment(0) | 世界の料理

2014年02月11日

名古屋・金山「ラヤキヴィ」

2014.01.25(sat)
名古屋・金山「ラヤキヴィ」

170.JPG
名古屋市の金山にある北欧カフェ「ラヤキヴィ」に行ってきました。
以前から行きたかったお店なんですよね。
12月の高島屋の北欧展で出店していたお店でもあります。

171.JPG 173.JPG
店内は北欧っぽくて綺麗。
まあ,北欧には行ったことないから分からないのですが。
印象としてはお洒落な感じですよね。

175.JPG
今回食べたのはグラブラックスサーモンのスモーブロー。
スモーブローとはデンマーク風オープンサンド。
サーモンと野菜の下にパンが隠れています。
マッシュポテトが実に美味しかったなあ。
他にもニシンのマリネやローストビーフのスモーブローもありました。

174.JPG
野菜のスープもついてきます。
寒い日は温かいスープが嬉しいですね。

176.JPG
エンペラーズブライトというハーブティーを頼みました。
エルダーベリーの香りが素敵であります。

177.JPG
お会計はムーミンパパが持ってきてくれました。
可愛い。

カルヤランピーラッカやペルナピーラッカなど北欧パンも食べられるみたい。
フィンランド風パンケーキのオフカイも食べてみたいですね。
実に雰囲気のいいお店なので是非ともまた行こうと思います。
posted by 森山 樹 at 13:08| Comment(0) | 世界の料理