2014年08月30日

札幌・豊水すすきの「yellow」

2014.06.22(sun)
札幌・豊水すすきの「yellow」

162.JPG
北海道旅行のお目当てのひとつ,スープカレーを食べに行きました。
お店は豊水すすきのにある「yellow」。
はてなハイクのお友達にお薦めされたお店です。

165.JPG 166.JPG
お店の中はすごくおしゃれ洒落な雰囲気。
カレー専門店という概念を覆された気がします。
DJイベントなどもやっているみたい。

171.JPG
先ずはビールで乾杯。
これは北海道のクラフトビール・ピリカワッカのヴァイツェン。
千歳の清水を使用しているのだそうです。
札幌でも樽生で提供しているお店は少ないのだとか。
如何にもヴァイツェンらしい飲みやすいビールでした。

174.JPG
注文したのは豚角煮スープカレー。
大きな角煮と野菜がごろごろ入っています。

172.JPG
野菜は茄子,人参,レンコンなどなど。
野菜好きにはたまらない美味しさです。
とろとろに煮込まれた豚肉も美味しかった。
肝心のカレーは濃厚な味わいが実に好み。
ちょっぴり和風っぽさも感じます。

173.JPG
ご飯はサフランライスでした。
スープカレー屋さんはサフランライスのところが多いのかしら。

あまり食べる機会のないスープカレーですが結構はまりそう。
近所では提供してくれるお店がないのが悲しいです。
今度は名古屋にあるスープカレー屋さんに行ってみようかなあ。
所謂カレーライスとは別物ですが,これはこれで大好きな料理ですね。

posted by 森山 樹 at 22:35| Comment(0) | 郷土の料理