2014年07月28日

札幌・北一条「四季 花まる」

2014.06.20(fri)
札幌・北一条「四季 花まる」

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北海道旅行で食べた美味しいもの第2弾。
北海道と言えば美味しいお寿司ですよね。
というわけで,回らない回転寿司屋さんに行ってきました。
場所は時計台のすぐそばということで分かりやすい。

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回転寿司値段のお寿司をカウンタで食べられるお店です。
流石にお値段は全品100円というわけにはいかないけれど。
それでもそれ程お高くはないので安心して食べられます。

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そんなわけで先ずはビールを一杯。
サッポロクラシックではありませんでした。

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トキシラズとサンマの炙り。
トキシラズは希少価値の高い鮭なんだそうです。
脂が乗っていて非常に美味しかった。

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スジコとイカの山ワサビ乗せ。
イクラじゃなくてスジコというのが珍しいです。
軍艦巻きじゃないからスジコだけを味わえるのが嬉しい。
如何にも北海道のネタといった感じであります。

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此方は一品料理の蟹豆腐。
濃厚な蟹の味が広がる素敵な料理です。
日本酒が欲しくなっちゃうよね。

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最後は蟹の内子と花咲ガニ。
自分の住んでいる地方ではあまりお目にかかれません。
こういうのを食べるのが旅の醍醐味ですよね。

お友達に薦められたお店ですが非常に満足でありました。
北海道は回転寿司のレベルが高いみたいで羨ましい限り。
お寿司を食べる為だけに北海道に行くのも悪くありません。
posted by 森山 樹 at 06:28| Comment(0) | 郷土の料理