2014年05月06日

長野・松本「小沢そば」

2014.03.16(sun)
長野・松本「小沢そば」

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松本旅行で食べたものの最終回。
松本市の中心からちょっと離れたところにあるお蕎麦屋さんです。

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大きな水車がお出迎え。

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お店の中も風情があります。
剥き出しの岩に清涼感を覚えますねえ。

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今回食べたのは信州サーモン丼。
信州サーモンは長野県で生産されるブランド鱒なのだとか。
安曇野市が中心に売り出し中の食材みたいですね。

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肉厚の信州サーモンは脂が乗っていて実に美味しい。
でも,あまりしつこさも感じません。
わさびがまた美味しかったのですよね。
これは意外に当たりの料理でありました。

というわけで,久々の長野旅行でありました。
相変わらず素敵な場所だなあという印象が強いです。
また,折に触れて訪れたいもの。
そんなに遠い場所ではないですからね。
posted by 森山 樹 at 09:51| Comment(0) | 郷土の料理

2014年05月05日

長野・松本「榑木野」

2014.03.16(sun)
長野・松本「榑木野」

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松本旅行の時に信州蕎麦を食べたお店です。
駅前のお店ということで朝早くから開店しているのが嬉しい。
朝食セットもありますが通常メニューも注文できます。

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店内は意外に広くてゆったりした感じ。
開店と同時に入ったので客は自分ひとりでした。
昼や夜は賑わっていそうです。

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注文したのは山菜蕎麦。
温かいお蕎麦が美味しい寒い一日でした。
信州の蕎麦はやたらと細い気がします。
お店によって差異はあるだろうけれども。

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ちょっと物足りなかったので蕎麦豚まんを追加。
蕎麦粉で作った豚饅頭です。
これも温かくて普通に美味しかった。

蕎麦好きとしては信州は大好きな場所です。
いろんなお店のお蕎麦を食べ比べしたいなあ。
自分の住んでいる場所は蕎麦文化圏ではないのが残念です。
posted by 森山 樹 at 13:08| Comment(0) | 郷土の料理

2014年05月01日

2014年5月食のイベント予定

04.24-05.06 ベルギービールウィークエンド@久屋大通公園
04.29-05.12 初夏の大北海道物産展@松坂屋
05.01-05.06 神戸セレクション@JR名古屋高島屋
05.14-05.19 全国逸品うまいものまつり@名鉄百貨店
05.14-05.20 大京都展@JR名古屋高島屋
05.15-05.20 初夏の北海道と青森・函館の物産と観光展@丸栄
05.17-07.19 東北屋台村inナゴヤ
05.22-05.27 大九州展@丸栄
05.28-06.02 TOKYOグルメマルシェ&雑貨マルシェ@名古屋三越
05.28-06.03 大九州展@JR名古屋高島屋
05.29-06.03 うまいもの味めぐり@丸栄
05.30-06.01 NAGOYA HAWAII FESTIVAL

流石に全部に行くのは厳しいよなあ。
九州や北海道の物産展はひとつ行ければ十分かもしれません。
丸栄の青森展はちょっと気になるところ。
但し,北海道が中心になってしまうのは避けられないでしょう。
後は高島屋の神戸展と京都展が楽しみです。
どちらも近いから実際に行けば済む話ではあるのだけれどね。
名古屋に行く機会は多いので,そのついでに楽しみます。
GW中にベルギービールウィークエンドはもう一度行かないとなあ。
posted by 森山 樹 at 06:28| Comment(0) | イベント予定