2014年03月12日

大阪・梅田「リパブリック」

2014.02.20(thu)
大阪・梅田「リパブリック」

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大阪駅前にある大丸の中に入っているシンガポール料理屋さんです。
特にシンガポールのシーフード料理が名物みたい。
看板メニューはチリクラブとのことです。

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内装はシンガポールっぽい,のかな?
東南アジア的な雰囲気はあるように思います。
行ったことないから分からないけれど。

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サラダは割と普通。
まあ,奇をてらうところではないけれども。

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注文したのはチリプローンのランチ。
要するにシンガポール風の海老チリです。
チリクラブ食べたかったのですけれど結構お高いものでありました。
ちょっと無念。

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チリプローンも十分に美味しかったですよ。
何がシンガポール風なのはいまいち分からなかったけれど。
ご飯がタイ米というのも個人的には嬉しい。

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デザートを追加してしまいました。
これはボボチャチャ。
ココナッツアイスとタロイモのデザートです。
タロイモは初体験でしたが甘味が強くて美味しい。
勿論,大好きなココナッツアイスもたまりません。

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デザート用スプーンの柄が可愛いのも楽しい。

シンガポール料理は何気に初めてであります。
本当はチリクラブやバクテーが食べたかったんだけどね。
名古屋にもシンガポール料理屋さんは幾つかあるみたい。
いろいろと挑戦してみたいものであります。
posted by 森山 樹 at 21:46| Comment(0) | 世界の料理